A Funga presente, da Floresta à Cidade.
Funghi Porcini, Temporada 2026
Um cogumelo raro, sazonal e dependente do ritmo da floresta, reconhecido pelo seu intenso umami.
A safra 2026 está prestes a começar!
ou saiba mais.
Seco
Fresco
Fungaia Macrofungos Notáveis
Com raízes na coleta de cogumelos no Sul do Brasil, a Fungaia Macrofungos Notáveis organiza, a partir da floresta, um ecossistema que integra economia, conhecimento e cultura dedicados à Funga.
Parcerias em Áreas Florestais
A Fungaia realiza a coleta profissional de cogumelos silvestres em áreas previamente autorizadas, respeitando os ciclos naturais da floresta e as condições específicas de cada território.
Proprietários de áreas com ocorrência de espécies de interesse podem estabelecer parcerias com a Fungaia, permitindo a presença da equipe de campo durante as temporadas. Também é possível solicitar treinamento para que equipes locais desenvolvam a atividade, gerando renda complementar a partir do conhecimento da Funga e do manejo responsável do ambiente florestal.
COGUMELOS SILVESTRES DO BRASIL E PRODUTOS DA TEMPORADA
